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Le Puits Saint Jacques
57 avenue Victor-Capoul, Pujaudran, 32600, France
€€€€
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Cuisine moderne
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57 avenue Victor-Capoul, Pujaudran, 32600, France
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Cuisine moderne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Cette belle maison gersoise de tradition, jadis relais sur la route de Compostelle, abrite une salle à manger raffinée qui fait la synthèse entre l'ancien (poutres, briques, tomettes) et le moderne (luminaires, mobilier, art de la table). De même, la savoureuse cuisine du chef William Candelon allie terroir, gourmandise et sobriété contemporaine, en mettant les beaux produits à l'honneur : ris d'agneau, morille, truffe, pintade fermière, canard de Challans...
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
12:00-13:30
19:45-20:45
Jeudi
12:00-13:30
19:45-20:45
Vendredi
12:00-13:30
19:45-20:45
Samedi
12:00-13:30
19:45-20:45
Dimanche
fermé
