Restaurants
Mamma - Les Roches Brunes
15 route de Port-Vendres, Collioure, 66190, France
€€€
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Cuisine méditerranéenne, Cuisine moderne
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15 route de Port-Vendres, Collioure, 66190, France
€€€
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Cuisine méditerranéenne, Cuisine moderne
Perchées sur le rocher, les Roches Brunes en mettent plein les yeux : l'hôtel surplombe la mer et offre une vue imprenable sur le Château royal de Collioure, juste en face. Dans l’accueillant restaurant à l’ambiance bohème chic, la carte gourmande met à l’honneur les produits locaux. Profitez d’une cuisine catalane goûteuse et créative, principalement tournée vers la mer : gambas de Palamós, champignons et émulsion au café ; arros seco, supions et bouillon de crabe bleu ; filet de denti à la plancha et jus de suquet.
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