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La Gabale
- 10 route du Languedoc, Aumont-Aubrac, 48130, France
- €€ · Cuisine traditionnelle
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La Gabale
- 10 route du Languedoc, Aumont-Aubrac, 48130, France
- €€ · Cuisine traditionnelle
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L'avis du Guide MICHELIN
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Cyril Attrazic tient avec cette brasserie le complément idéal à sa table gastronomique. Le décor moderne, paré de photos panoramiques des paysages d'Aubrac, est un bel écrin pour déguster des assiettes franches et bien réalisées ; on se régale le plus simplement du monde, à l'intérieur ou sur la jolie terrasse. Quelques exemples ? Pâté en croûte de volaille et foie gras, pickles de légumes ; filet de merlu snacké, riz rouge de Camargue et pistou d'herbes ; fraises, sorbet lactique à la fleur de sureau et gaufrettes.
Equipements et services
- Air conditionné
- Carte des vins intéressante
- Parking
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
