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Inima

48 rue du Palais-Gallien, Bordeaux, 33000, France
€€€ · Cuisine créative
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Inima

48 rue du Palais-Gallien, Bordeaux, 33000, France
€€€ · Cuisine créative
Dans son petit restaurant à la déco dépouillée (ex-Cromagnon), la jeune cheffe d'origine moldave Oxana Cretu laisse libre cours à son imaginaire culinaire dans un menu imposé en plusieurs séquences. Cette passionnée déroule des assiettes colorées et parfumées : écrevisse, moule de bouchot et rose ; crevette impériale, maïs et lavande. La meringue aux fraises du Lot, crème Namelaka, marmelade de citron et sorbet au jasmin, est un joli dessert tout en fraîcheur.

Localisation

Lundi
19:30-21:30
Mardi
19:30-21:30
Mercredi
19:30-21:30
Jeudi
12:00-14:00
19:30-21:30
Vendredi
12:30-13:30
19:30-21:30
Samedi
fermé
Dimanche
fermé

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