Restaurants
L'Ouvrière
6 place René-Descartes, Availles-en-Châtellerault, 86530, France
€€€
·
Cuisine moderne
La réservation pour L'Ouvrière n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximitéL'Ouvrière
6 place René-Descartes, Availles-en-Châtellerault, 86530, France
€€€
·
Cuisine moderne
Sur la place du petit village, cette table intimiste a creusé son sillon et affiné son concept autour d’une cuisine marine et végétale que le chef Ludovic Dumont travaille au travers de menu à l’aveugle en plusieurs temps. On salue l'excellente fraîcheur des poissons et crustacés servis, arrivage direct de petits bateaux du port de La Rochelle. La cuisine est créative et sérieuse : carpaccio de pagre, radis bleuet et vinaigrette au yaourt ; saint-pierre et émulsion de romarin montée au beurre ; crumble noisette et figue.
Equipements et services
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées