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Cueillette
- 3 La Raufie, Altillac, 19120, France
- €€€ · Cuisine moderne
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Cueillette
- 3 La Raufie, Altillac, 19120, France
- €€€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Entre Lot et Corrèze, ce charmant manoir du 19e s. entièrement rénové abrite une belle salle lumineuse et design. Les pommes en céramique suspendues au plafond évoquent le verger (mais aussi le potager) que le restaurant cultive tout près de là. Passé chez Franck Putelat et à La Table d'Uzès, le jeune chef Oscar Garcia s’attelle avec talent à une cuisine de saison plutôt créative, avec des produits dénichés dans un rayon de 100 km : truite aux haricots verts, myrtilles et cacahuètes ; veau de Corrèze en deux façons, anguille fumée, framboises et crème Dubarry... Dans les étages, 5 confortables chambres. Formule plus simple au déjeuner.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Parc ou jardin
- Parking
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
