Restaurants

Paul-Arthur

23-25 place de la Pucelle, Rouen, 76000, France
€€ · Cuisine moderne
La réservation pour Paul-Arthur n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximité

Paul-Arthur

23-25 place de la Pucelle, Rouen, 76000, France
€€ · Cuisine moderne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
Un ancien Top-Chef, natif du Sud, a posé ses valises dans cette maison à colombages de la place de la Pucelle. Dans ce bistrot contemporain qui arbore toujours ses fières poutres d’époque, le chef balance un pressé de jarret de veau et foie gras, pistou à la pistache ; un merlu confit au beurre demi-sel, patate douce et hollandaise fumée ; un banofee, dulce de leche, noix de pécan caramélisées. On l’a compris, la patte est moderne juste ce qu’il faut, les produits de saison et la partition du dîner plus ambitieuse que celle du déjeuner.

Equipements et services

  • Terrasse

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+33 2 35 71 19 54

Restaurants à proximité

Hôtels à proximité