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L'Attilio
184 rue du Faubourg-Saint-Honoré, Paris, 75008, France
€€€€
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Cuisine moderne, Cuisine italienne
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L'Attilio
184 rue du Faubourg-Saint-Honoré, Paris, 75008, France
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Cuisine moderne, Cuisine italienne
Ancien collaborateur de Joël Robuchon, le chef Attilio Marrazzo (Château de Noirieux) s'est installé entre les murs d'une ancienne adresse de son mentor. Il a composé une carte étoffée où il est facile de trouver son bonheur : cette cuisine navigue avec aisance entre plats transalpins emblématiques (vitello tonnato, côte de veau à la milanaise...) et classiques français (tartare de bœuf et pièces de viande d'exception). Les desserts sont l'un des points forts de la maison – comme le soufflé chaud à la noisette.
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