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À Table

28 rue du Général-Bertrand, Paris, 75007, France
€€ · Cuisine moderne
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À Table

28 rue du Général-Bertrand, Paris, 75007, France
€€ · Cuisine moderne
La jeune cheffe Camille Guérin a relooké tout en sobriété cet ancien bistrot, avec une lumineuse véranda et un chaleureux mobilier en bois clair. Ardoise concise au déjeuner et un seul menu le soir qui démarre avec un assortiment de 3 entrées à partager. Une seule philosophie gourmande : revisiter les classiques de manière bistronomique et offrir quelques plats végétariens tout en donnant la priorité aux circuits courts ! Pari réussi : les assiettes sont bien ficelées et les tarifs sympathiques. Œuf parfait aux champignons en persillade ; potimarron rôti et galette de courge façon falafel ; faux-filet de bœuf et jus de viande à la sauge ; poire en texture et croustillant miel-amande.

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