Caro Hotel

Almirante, 14, Valence, Espagne
26 Chambres
Design moderne et Animé
Une Clef MICHELIN · Un séjour singulier
La vieille ville de Valence compte quelques séduisants hôtels historiques, mais aucun n’est aussi remarquable que ce palais gothique du XIVe siècle, ancien manoir privé du marquis de Caro. Seul hôtel de la ville à occuper un monument classé, l'hôtel Caro s’appuie fièrement sur cette reconnaissance, arborant un mur arabe du 12e siècle dans son restaurant ainsi que des plafonds à caissons médiévaux et des arcades mauresques dans ses chambres. Avec son design moderne et minimaliste, son décor monochrome et ses éclairages sophistiqués, l’hôtel prend des airs de galerie d'art contemporaine, mettant ainsi en valeur les éléments historiques du bâtiment. Une belle bibliothèque et plusieurs terrasses extérieures, dont une avec piscine, complètent le tableau, sans oublier l'Alma del Temple, un remarquable restaurant où design et cuisine s'inspirent des racines romaines, arabes et chrétiennes de la ville.

Localisation

Caro Hotel
Almirante, 14, Valence, Espagne

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