Old Parsonage Hotel
Sérieusement marqué vu de l’extérieur, ce vieux presbytère aux airs patibulaires renferme des intérieurs pourtant très raffinés. La collection de meubles et d’objets d’époque côtoie écrans plats, peintures modernes et autres catalogues de décoration sans que l’atmosphère du lieu ne perde un seul instant en épaisseur. D’autre part, au regard de la trentaine de chambres disponible, et malgré une décence sans doute dictée par d’anciennes convenances religieuses, l’Old Parsonage fait fort sur le confort.
Associé à plusieurs très bonnes adresses d’Oxford — le Old Bank Hotel, la Quod Brasserie ou le Gee’s sur Banbury Road —, l’établissement n’en dispose pas moins d’un restaurant à haute traçabilité, au menu parfaitement étudié, doté qui plus est d’un bar très détendu, où l’heure de la pinte suit de près la cérémonie du thé, et où la cheminée, bien qu’elle soit impossible à dater avec précision, doit précéder tout le reste.
Localisation
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