Ojai Valley Inn & Spa

Ne laissez pas le mot « Inn » vous tromper ! Le Ojai Valley Inn & Spa n’est pas un bed&breakfast rustique, mais un resort spectaculaire et reculé, un bâtiment des années 1920 dans le style colonial espagnol, s’étendant sur des centaines d’acres, dans une vallée montagneuse et boisée. Longtemps, il fut le refuge des stars d’Hollywood, au même titre que la charmante région de Santa Barbara. Aujourd’hui, avec son architecture impressionnante et son complexe récent où le spa côtoie le parcours de championnat de golf, le Ojai Valley Inn est devenu une destination majeure pour qui se plaît dans les resorts.

L’ambiance est bonne, et même pour la Californie, le service est rafraîchissant de respect et de professionnalisme. Les chambres sont élégantes, confortables et spacieuses, d’autant que les récents travaux se sont efforcés de conserver cette architecture de 1923, ainsi que son atmosphère originale. Plusieurs chambres possèdent des cheminées, des balcons ou des patios, avec une vue étonnante sur les montagnes.

Et les espaces publiques n’en sont pas moins charmants. Le Spa Ojai est hébergé par une structure inspirée des palais marocains, et dispense des soins et des programmes d’inspiration indienne. En haut du spa se trouve la suite Penthouse spa, accessible par un ascenseur privé – certainement l’habitation la plus décadente et la plus confortable de l’endroit, du moins pour ceux qui aiment le sport. Des salles de conférence et de réunion sont à la disposition des clients, comme le sont les trois piscines, les huit courts de tennis, et le parcours de championnat de golf. L’Ojai Valley est une retraite impeccable pour tous ceux qui aiment la nature.

Le Maravilla, le nouveau restaurant, propose une cuisine dernier cri, mêlant les mets californiens aux parfums de la Méditerranée, et dont la spécialité sont les fruits de mer. Le Oak Grill est bien plus traditionnel, bien plus américain également, mais les deux sont de premier ordre, à l’image des environs, splendides, exquis et reposants.