Casal Santa Eulalia

Les personnes qui ont l’intention de visiter Majorque mais qui en sont dissuadées par les récits de soirées mousse ou la perspective de trouver des rues bondées de discothèques et de touristes doivent, dès leur arrivée à l’aéroport Son Sant Joan, prendre la direction du nord, vers la Casal Santa Eulalia, une maison de ferme traditionnelle qui incarne exactement le contraire de toutes ces histoires peu engageantes.

Ici, la décoration intérieure rappelle parfaitement l’ambiance traditionnelle de la maison de ferme, avec un mélange saisissant de poutres en bois, de mobilier moderne et de meubles traditionnels, tandis que les tons pastel se mélangent à la pierre, et le bois au verre. Et bien que le domaine soit vieux de plusieurs centaines d’années, la modernisation de l’hôtel n’a rien enlevé de son charme. Le client pourra profiter avec plaisir des trois piscines, de la salle de gymnastique, du sauna, du jacuzzi et du court de tennis. Sans oublier que des vélos sont à disposition pour explorer les sentiers environnants et que la belle plage d’Alcudia est aussi toute proche.

Le débat pour savoir si en espagnol Majorque doit s’écrire Majorca ou Mallorca peut se clore autour d’un repas au restaurant de la Casal, qui se trouve dans l’ancien cellier, ou autour d’un barbecue dans le bar à tapas Sa Pedrera, situé sur la terrasse. Question hébergement, vous aurez le choix entre les chambres doubles supérieures, les chambres doubles juniors et les suites, à moins que vous ne préfériez loger dans l’une des 12 maisons-studio auxquelles on accède par un tunnel qui passe sous le chemin local.

Vous l’aurez compris, profiter de la côte sud de l’île est le meilleur moyen de découvrir ce qui ressemble le plus à la vraie Majorque, avec ses oliviers, son architecture typique et ses montagnes. Et ne manquez pas de jeter un œil sur la cathédrale de Palma depuis l’avion !