Hotel Villa Casanova, Lucca

Via di Casanova I, 1600, Localita Balbano, Lucca, Italie
14 Chambres
Élégance traditionnelle et Retiré
A croire que la villa secondaire, tout comme la sauce au lièvre, est un concept 100% toscan. Difficile en effet de rivaliser avec ce peuple artiste, aussi doué assis derrière un chevalet que juché sur un échafaudage, et à qui l’Albergo Villa Casanova, dans la vallée de Lucca, vient rendre un énième hommage : un corps de ferme du 18ème siècle, entouré de cent cinquante hectares de bois pittoresques, véritable appel à l’aventure, ne serait-ce que pour les vues grand angle offertes sur la ville de Torre del Lago et la mer Tyrrhénienne depuis les sommets de la colline d'en face.


La villa fut rénovée en 2009, toutes les sources du confort moderne se retrouvent donc intégrées à la vieille pierre. Le bâtiment n’est pas mince, mais se contente d’une quinzaine de suites, chacune au-delà des 50 mètres carrés de surface, chacune offrant par ailleurs des vues optimales sur la campagne environnante. Quoique les Casanova Classic soient formidables, et si vous pensez qu’une villa toscane cesse d'en être une sans terrasse digne de ce nom, optez pour une suite Supreme : levers et couchers de soleil sur la vallée y sont grandioses. De retour à l’intérieur, les lits sont l’autre trésor du lieu, avec baldaquins artisanaux ou encadrement sculptés. Pour le reste : parquets en bois, pastels jaunes, gros ensoleillement, tapisseries orientales et art en cascade, le tout sans surcharge.


En Toscane, la cuisine est une force, cela va sans dire. Les menus, de ce côté du monde, étaient locaux et de saison bien avant que le concept soit à la mode dans les faubourgs de Californie. La cuisine servie ici ne fait pas exception : fonction de la saison, faisan ou sanglier, accompagnés de figues, épinards et champignons. L’huile d’olive est pressée sur place, et l’on trouve également des truffes dans la propriété. La salle à manger, élégante, est l'endroit idéal pour en profiter, mais la possibilité de dîner en chambre, au calme sur sa terrasse, rend la prise de décision plus compliquée qu’il n’y paraît.


Veuillez noter :
L'Albergo Villa Casanova est ouverte de fin Mars à début Novembre.

Localisation

Hotel Villa Casanova, Lucca
Via di Casanova I, 1600, Localita Balbano, Lucca, Italie

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