Cara Hotel

Situé juste à l’est d’Hollywood et au sud du Griffith Park, tout près de l’idyllique quartier résidentiel de Los Feliz et de l’animation urbaine de Thai Town, cet ancien motel agencé autour d’un patio central a été transformé en profondeur et offre désormais une véritable petite oasis de luxe, d’élégance et de tranquillité. On dit que c’est le premier établissement d’une nouvelle marque d’hôtels boutique de luxe, et s’ils continuent sur cette lancée, nul doute que nous aurons bientôt de remarquables nouvelles adresses à vous présenter.

Celle-ci se distingue par son atmosphère unique, qu’elle doit en grande partie à son restaurant, également baptisé Cara, qui sert dans le patio une cuisine de la ferme simple et fraîche, inspirée des préparations qui font à juste titre la renommée de la Californie et rehaussée d’une agréable touche italienne. Les chambres aussi sont un havre de paix garni de subtiles touches de luxe comme les parquets, le linge de lit Frette, les télévisions connectées offrant des services de streaming, et de ravissantes salles de bain en pierre calcaire.

Le patio accueille en outre un ravissant petit bassin de réflexion, ainsi qu’un café-bar servant des vins biodynamiques, des cocktails classiques et de saison, et le café de « Maru Coffee », l’un des plus prisés de la ville. L’hôtel n’est peut-être pas le plus somptueux de Los Angeles, mais peu sont agencés avec autant de goût et un tel souci du détail.