Skyview Los Alamos

Non, ce n’est pas le « Los Alamos » du projet Manhattan, mais une petite localité californienne de la vallée de Santa Ynez, dans le comté de Santa Barbara, dont la culture viticole en plein essor a entraîné une soudaine hausse du tourisme : d'où la nécessité d'un hôtel du calibre du Skyview. Le Skyview Los Alamos est de ces anciens motels américains sans charme situés de bord de route, qui ont été transformés en hôtels-boutique séduisants et discrètement luxueux.

A l’origine, le Skyview était un parfait exemple d’un style un peu trop utilitaire typique de la fin des années cinquante ; mais il a désormais pris sa revanche grâce à la tendance actuelle pour la réhabilitation et la récupération. Les chambres offrent plus de chaleur et de matières naturelles que les extérieurs, avec parquets, salles de bains carrelées et murs et plafonds blanchis à la chaux. Elles n’ont certes rien d’un palace, mais elles sont extrêmement confortables, possèdent toutes la climatisation et un ventilateur au plafond, et certaines sont dotées d’une cheminée.

L’esprit du lieu est social, et l’ancienne piscine des années 50 ainsi que l’élégant hall d'entrée moderne datant du milieu du siècle dernier tiennent lieu d’espaces communes à l’atmosphère informelle. Le restaurant-bar Norman sert une cuisine californienne moderne misant sur la côte centrale californienne. La vue sur les vignobles depuis les foyers à ciel ouvert rappelle que vous êtes ici dans une région viticole, et vos hôtes se feront un plaisir de vous faire découvrir les vignobles, les restaurants et les bars des environs.