21c Museum Hotel, Lexington
Ce bâtiment classique, transformé en hôtel résolument moderne par l'architecte Deborah Berke, doyenne de l'École d'architecture de Yale, est une attraction architecturale en soi. Les chambres et suites rivalisent avec celles des hôtels de luxe américains, tout en offrant un style bien plus distinctif. L'esthétique est à la fois attrayante et accessible, loin d'un luxe aliénant, mais tout aussi élégante. Et cela sans même mentionner l'art, qui constitue pour de nombreux invités l'attraction principale. Le terme "musée" dans 21c Museum Hotel n'est pas simplement décoratif — des expositions régulières et des œuvres impressionnantes de la collection d'art contemporain de l'hôtel sont constamment exposées. Le tout est couronné par Lockbox, un restaurant à table commune qui met en valeur une autre richesse locale : les produits agricoles de la région de Bluegrass, au nord du Kentucky.
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