Mas des Herbes Blanches Hôtel & Spa
Tourné vers les villages pittoresques du Lubéron, l’hôtel est facilement accessible depuis les villes provençales d’Avignon, d’Aix ou encore de Marseille, tout en restant hors de portée de l’afflux touristique. Grimpez le flanc de colline sur lequel l’hôtel est rattaché, admirez ses façades en pierre et humez le romarin et la lavande qui embaument la région, vous réaliserez alors que vous venez de pénétrer au cœur de la Provence. L’hôtel lui-même semble opérer sous le soleil provençal depuis des générations (et de la plus belle des façons). En réalité, il accueille des pensionnaires depuis près de quatre décennies et a été entièrement rénové en 2016 – les aménagements modernes que l’on attend d’un hôtel de luxe contemporain y sont donc bien présents. Il compte aujourd’hui 33 chambres et 15 suites, toutes baignées d’une superbe lumière naturelle. La décoration pioche avec goût dans une palette neutre, ajoutant ici et là quelques pointes de rouge éclatant, en prenant toujours soin de laisser au soleil le devant de la scène. Les propriétaires mettent clairement à profit la situation géographique de l’hôtel en plein cœur de la campagne pour le plus grand plaisir de leurs hôtes. Choisissez une suite avec piscine et vous aurez votre propre bassin avec terrasse. Mais même les chambres classiques disposent d’un balcon auréolé d’un superbe panorama.
« Baigné de lumière » semble être le thème central ici : c’est aussi l’un des meilleurs arguments du luxueux spa Sothys installé sur place. De même pour le restaurant de l’hôtel — et si une salle à manger ou un bistro rayonnants ne vous suffisent pas, emportez votre repas sur la terrasse pour le savourer face à la campagne du Lubéron. Vous ne pourrez pas vous tromper en optant pour les produits locaux comme le carré d’agneau. Pas besoin de quitter le Mas des Herbes Blanches Hôtel & Spa pour comprendre pourquoi des chefs comme Julia Child et Daniel Boulud puisent leur inspiration dans cette région française.
Localisation
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