Banyan Tree Lang Co.

Vingt ans après l’ouverture de son premier resort à Phuket, le groupe Banyan Tree continue de fleurir les côtes du sud-est asiatique avec des établissements luxueux, mais aussi écosensibles. Petit dernier de la famille, le Banyan Tree Lang Co et ses 49 villas air et lumière, construites sur un ancien village de pêcheurs, à mi-chemin entre Hué et Hội An. À chaque villa sa piscine, son pavillon traditionnel, ses transats larges et son menu gourmet à domicile. De quoi passer ses journées à vaquer en toute fainéantise au milieu des sculptures, des soies, des céramiques d’artisans et de toutes ces petites choses qui jalonnent l’espace d’une villa Banyan Tree.

Forcez-vous pourtant à sortir. L’hôtel fait appel à des guides spécialisés dans l’héritage local, l’écologie et l’aventure de plein air. Que vous souhaitiez visiter les formations de karst du parc national de Phong Nha-Ke Bang, parcourir les ruelles de Hué ou pédaler sur les montagnes de Truong son, toute sortie est faite sur mesure. Sans parler de la plage sublime et des milliers d’activités possibles, du 18 trous dessiné par Nick Faldo, du spa et de son menu à rallonge, domaine d’expertise incontesté du groupe, ou des restaurants divers et variés, allant des fruits de mer à l’italienne (Azura) à la cuisine thaïlandaise moderne (Saffron). Soit, dans l’ensemble, toutes les options d’un resort haut de gamme alliées à la force d’attention d’un boutique-hôtel intimiste. Un mélange que l’on applaudit des deux mains…