Castro Hotel Syros
Mais même sans visiteurs, le Castro est un endroit particulièrement impressionnant. Bâti au 19e siècle pour un riche propriétaire italien, il a toujours eu un côté un peu tape-à-l’œil. Aujourd’hui, c’est un boutique-hôtel de luxe qui n’a rien perdu de sa superbe et qui conjugue un siècle et demi de richesse historique et un mobilier moderne et luxueux.
Il dispose en outre d’un petit spa avec hammam, salle de remise en forme et jacuzzi intérieur, des éléments rares pour un hôtel de cette dimension. Le Cellar 1857, dont le nom évoque l’année de construction de la résidence, est un restaurant-bar à vins installé sous les arcades de la cave voûtée d’origine, complété par l’Aithrio Lounge, où il fait bon s’installer à l’air libre.
Localisation
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