Auberge Homachi Mikuni Minato

Mikunicho Kita-Honmachi 4-4-18, Sakai, Japon
16 Chambres
Design moderne et Calme
Située dans une ville portuaire dont l'histoire s'étend sur un millénaire, l'Auberge Homachi Mikuni Minato bénéficie d'un cadre des plus historiques. Cet établissement exceptionnel est composé de neuf maisons de ville impeccablement préservées, dont les intérieurs ont été rénovés dans un style japonais moderne, transformant ainsi l'ensemble en un petit hôtel de luxe et innovant.

Le nom de l'auberge reflète une inspiration partiellement européenne et une cuisine résolument française. Le chef Tateru Yoshino, ayant fait ses preuves dans les meilleures cuisines françaises au Japon, applique les techniques de la gastronomie française aux fruits de mer de Fukui, avec des résultats impressionnants.

Localisation

Auberge Homachi Mikuni Minato
Mikunicho Kita-Honmachi 4-4-18, Sakai, Japon

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