Ce restaurant de longue date est situé dans une rue calme, à deux pas du centre-ville. Ses tissus bleu foncé, ses boiseries chaleureuses et ses lustres en bois de cerf lui confèrent un cadre à la fois chic et convivial. Le sympathique personnel, dirigé par Fabio Rovisi, mérite également quelques éloges : charmant, efficace et très organisé, il est aux petits soins pour ses hôtes. Dans la cuisine semi-ouverte, les chefs concoctent des plats modernes aux forts accents italiens, tout en y incorporant des touches classiques. Parmi les plats phares, les raviolis al dente, qui marient les saveurs intenses du potiron, des morilles, de la perdrix et du bouillon de lichen. Optez pour le menu de cinq ou sept plats ou faites votre choix à la carte. Belle sélection de crus suisses, français et italiens.