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Käserei
Crusch Plantaun 217, Brail, 7527, Suisse
€€
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Spécialités de Fromages, fondues et raclettes, Cuisine suisse
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Crusch Plantaun 217, Brail, 7527, Suisse
€€
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Spécialités de Fromages, fondues et raclettes, Cuisine suisse
Ce restaurant à la fois rustique et moderne occupe l’ancienne étable d’une propriété typique de l’Engadine. Les produits laitiers et les bovins y sont d’ailleurs à l’honneur : fondues, raclette, capuns ou encore fondue chinoise. Des démonstrations de fabrication de fromage ont souvent lieu le soir.
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