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Perle des Vosges
22 route Gaschney, Muhlbach-sur-Munster, 68380, France
€€
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Cuisine moderne
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22 route Gaschney, Muhlbach-sur-Munster, 68380, France
€€
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Cuisine moderne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Dans cet hôtel-restaurant familial, on savoure d’abord la déco délicieusement rétro (lustres à pampilles et argenterie). Dans l’assiette, un registre qui englobe le classique (suprême de volaille marengo), le régional (rognons de veau à la graine de moutarde, quenelles de moelle et spaetzle) et quelques touches plus actuelles (tempura de homard). Coup de cœur pour le plateau de fromages de la vallée.
Localisation
