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Bayview by Michel Roth

  • Quai Wilson 47, Genève, 1201, Suisse
  • €€€€ · Cuisine française moderne, Cuisine méditerranéenne

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Bayview by Michel Roth

  • Quai Wilson 47, Genève, 1201, Suisse
  • €€€€ · Cuisine française moderne, Cuisine méditerranéenne

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L'avis du Guide MICHELIN

Une étoile : une cuisine d’une grande finesse

De grandes baies face au lac ; un décor au design étudié, sobre et chic... Le restaurant à l'hôtel "Président Wilson" est l'écrin idéal pour s'enivrer des saveurs franches et raffinées du chef Michel Roth, MOF et Bocuse d’or, ancien du Ritz et de Lasserre. Son équipe revisite le répertoire français avec créativité et subtilité, à l’image de Filet de boeuf Suisse Rossini, cardon épineux de Plainpalais, sauce Périgueux ou de Tourteau des côtes bretonnes parfumé au curry, caviar impérial de Sologne - contemporain et maîtrisé.

Equipements et services

  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Carte des vins intéressante
  • Vue exceptionnelle

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+41 22 906 65 52
Horaires
Lundi
fermé
Mardi
19:00-21:30
Mercredi
12:00-13:30
19:00-21:30
Jeudi
12:00-13:30
19:00-21:30
Vendredi
12:00-13:30
19:00-21:30
Samedi
12:00-13:30
19:00-21:30
Dimanche
fermé

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