Guide MICHELIN Etats-Unis

wonderful

  • 270 Broadway, Millbrae, 94030, Etats-Unis
  • 50 USD • Cuisine chinoise, Cuisine du Hunan et du Sichuan
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Guide MICHELIN Etats-Unis

wonderful

  • 270 Broadway, Millbrae, 94030, Etats-Unis
  • 50 USD • Cuisine chinoise, Cuisine du Hunan et du Sichuan
L'avis du Guide MICHELIN

Hunanese cuisine may have once taken a backseat to the Bay Area's roster of Chinese spots, so it’s no wonder that this snug gem has attracted many a local and curious palate. Try to snag one of the beautifully carved booths in the back—then you'll be privy to the goings-on in the kitchen. Settle in and begin to peruse the menu of specialties.
Boldly flavored dishes incorporate oodles of smoked, cured and fermented ingredients—from the bacon-like pork wok-tossed with leeks, garlic and soy, to the pungent pork, black bean and pickled chili mixture that tops a mound of spicy, hand-cut godfather’s noodles. That whole chili-braised fish, bright and flaky in its bath of red chili sauce flecked with scallions and garlic, is an absolute must.

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Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • Pas de réservation par téléphone

Informations pratiques

+1 650-651-8888

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