Restaurants
Rolland
12 chemin du Moulin-Rolland, 22410 Plourhan, Plourhan, 22410, France
€€
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Cuisine moderne
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12 chemin du Moulin-Rolland, 22410 Plourhan, Plourhan, 22410, France
€€
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Cuisine moderne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Niché au creux d’un vallon où coule une rivière, cet ancien moulin et sa longère ont été rénovés de fond en comble pour devenir ce restaurant à la déco d’esprit industriel. Deux frères, l’un en cuisine, l’autre au maraîchage, s’attèlent à concocter une cuisine saine et naturelle basée sur les produits de la mer (poissons, coquillages, crustacés) et les légumes, en partie cultivés sur place – les viandes sont exclues. Entrée 100% végétale comme cette variation autour du topinambour accompagnée de purée de citron et d’ail noir, ou plat marin à l’image cette aile de raie au céleri-rave et sauce ail des ours : la gastronomie à la Rolland, ça roule !
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
19:00-21:00
Jeudi
12:00-13:30
19:00-21:00
Vendredi
12:00-13:30
19:00-21:00
Samedi
12:00-13:30
19:00-21:00
Dimanche
fermé
