Restaurants

Le Gavrinis

  • 1 rue de l'Île-Gavrinis, Baden, 56870, France
  • €€€ · Cuisine moderne

Ajouter aux Favoris

La réservation pour Le Gavrinis n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximité

Le Gavrinis

  • 1 rue de l'Île-Gavrinis, Baden, 56870, France
  • €€€ · Cuisine moderne

Ajouter aux Favoris

L'avis du Guide MICHELIN

Une étoile : une cuisine d’une grande finesse

L’enseigne de cette maison de pays rend hommage à l’île de Gavrinis toute proche. Il faut dire que le chef, formé par Pierre Gagnaire, cultive l’âme bretonne et la fierté d'un terroir riche et vivant. En témoignent ce florilège de champignons produits localement (pleurote, shiitaké...) rôtis, en raviole, en consommé ou ce merlu vapeur au beurre, mémorable, accompagné de son excellente sauce crème au vin blanc, aux algues et au poivre de Timut. Une authentique étape gourmande, mise en valeur par une salle à manger "éco-design" où règnent le bois flotté et les teintes douces (écru, gris et beige). Une ravissante terrasse, très fleurie en été, met des points de suspension à votre bonheur.

Equipements et services

  • Accès handicapés
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Terrasse

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+33 2 97 57 00 82

Restaurants à proximité

Hôtels à proximité