Un chef au beau parcours et son épouse font vivre cette ancienne ferme avec panache. Dans l'assiette, des recettes bien ficelées, travaillées, aux présentations soignées, avec des associations de saveurs pertinentes. Une cuisine qui revisite parfois certains classiques à base de produits bien ancrés dans la région : morilles, vieux comté, vin jaune, saucisse de Morteau... Agréable terrasse au calme.