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Bistrot Blaise

Rue Porte Haute 5, Marche-en-Famenne, 6900, Belgique
€€€ · Cuisine française contemporaine, Cuisine française créative

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Bistrot Blaise

Name: Bistrot Blaise
Address: Rue Porte Haute 5, Marche-en-Famenne, Luxembourg, 6900, BEL
Telephone: +32 84 22 20 04

Rue Porte Haute 5, Marche-en-Famenne, 6900, Belgique
€€€ · Cuisine française contemporaine, Cuisine française créative

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L'avis du Guide MICHELIN

Des tons ocres et pastels créent le cadre chaleureux de ce bistrot convivial, où il fait bon s’attabler. Hanna vous met immédiatement à l’aise et connaît la carte des vins par cœur. Le chef F-X affirme son style culinaire en s’appuyant sur des techniques exceptionnelles, des recettes françaises et des notes contemporaines. La carte sur ardoise propose des plats délicieusement assaisonnés, comme la langoustine et les croquettes de pied de cochon au chou-fleur. Une cuisine généreuse, parfois originale, et tournée vers les saveurs naturelles. L’enthousiasme du personnel est communicatif !