Ce charmant restaurant n'est pas tombé d'un astéroïde : il a été fondé au début du 19e s. par les arrière-grands-tantes de l'actuel patron ! En cuisine, le chef Quentin Billaud au parcours sérieux concocte des menus en plusieurs séquences avec des assiettes joliment dressées et appétissantes. La formule plus courte n’est disponible que le midi en semaine car, le soir, l’ambiance et la carte changent pour s’envoler vers des propositions plus ambitieuses. Outre le restaurant, une autre offre est proposée dans un ancien salon rebaptisé Le 1534 (date de la construction des lieux) avec une cuisine orientée bistronomie. La jolie cave se visite et accueille également des ateliers dégustation. Une belle surprise !