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Restaurant Anne & Matthieu Omont - Hôtel de France

1 rue Marx-Dormoy, Montmarault, 03390, France
€€€ · Cuisine moderne
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Restaurant Anne & Matthieu Omont - Hôtel de France

1 rue Marx-Dormoy, Montmarault, 03390, France
€€€ · Cuisine moderne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
Cet établissement invite à la pause gourmande ! Le chef, Matthieu Omont, y compose une partition maîtrisée, volontiers créative, à déguster dans un décor moderne et soigné. Attaché au terroir bourbonnais, il travaille aussi des produits de la mer, mais de qualité : filet de merlan en croute de cèpes, crème de langoustine et risotto aux pleurotes de Vernusse ; à faire suivre d'une verrine de pannacotta, raisins au rhum, brunoise de granny smith, sorbet poire, émulsion au Piattelli. Chambres confortables, idéales pour l'étape.

Equipements et services

  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Menu végétarien
  • Parking

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+33 4 70 07 60 26