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Restaurant Anne & Matthieu Omont - Hôtel de France
1 rue Marx-Dormoy, Montmarault, 03390, France
€€€
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Cuisine moderne
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1 rue Marx-Dormoy, Montmarault, 03390, France
€€€
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Cuisine moderne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Cet établissement invite à la pause gourmande ! Le chef, Matthieu Omont, y compose une partition maîtrisée, volontiers créative, à déguster dans un décor moderne et soigné. Attaché au terroir bourbonnais, il travaille aussi des produits de la mer, mais de qualité : filet de merlan en croute de cèpes, crème de langoustine et risotto aux pleurotes de Vernusse ; à faire suivre d'une verrine de pannacotta, raisins au rhum, brunoise de granny smith, sorbet poire, émulsion au Piattelli. Chambres confortables, idéales pour l'étape.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Menu végétarien
- Parking
Cartes bancaires acceptées