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36 rue Saint-François, Megève, 74120, France
€€€€ · Cuisine moderne
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36 rue Saint-François, Megève, 74120, France
€€€€ · Cuisine moderne
Une belle maison typique du cœur de Megève, un décor épuré où le bois prédomine, un élégant comptoir de 14 places, un accueil chaleureux : vous êtes chez Vous ! Sous la houlette de Julien Gatillon (ex 1920), le jeune chef Jean Pastre régale d'une cuisine moderne élaborée sous vos yeux avec les meilleurs produits de la région (et d'ailleurs) : omble chevalier, cresson de fontaine et caviar ; langoustine, pomme de terre et safran de Savoie ; filet de veau fermier, céleri confit et émulsion de livèche... Des plats lisibles aux saveurs franches, où finesse et élégance se donnent rendez-vous.

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