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Le 62
62 rue Fontgiève, Clermont-Ferrand, 63000, France
€€
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Cuisine moderne
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62 rue Fontgiève, Clermont-Ferrand, 63000, France
€€
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Cuisine moderne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Ce restaurant sait tenir nos papilles en alerte, notamment grâce à l'équilibre des assaisonnements et l'harmonie des saveurs, véritables points forts du jeune chef d'origine vietnamienne, formé à Chamalières puis à la Belle Meunière de Royat. Il réalise une belle cuisine bistronomique (française) percutante à l'image de cette longe de cochon d'Aveyron, farce blette/chorizo et sauce vierge aux agrumes. Du très bon aussi en dessert, avec ce praliné en crémeux, biscuit noisette et fraîcheur passion/roquette. Et le rapport qualité/prix, tout comme la petite terrasse, achèvent de rendre le lieu parfaitement séduisant.
Equipements et services
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées