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La Couronne
285 rue Charlet-Straton, à Argentière, Chamonix Mont-Blanc, 74400, France
€€
·
Cuisine moderne
Manger en terrasse
Sortir en famille
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Érigée dans les années 1860 à proximité de la frontière suisse, cette imposante bâtisse a maintenu son nom et son activité hôtelière depuis plus de 160 ans. Après une belle rénovation, un jeune chef du coin propose d’appétissantes assiettes qui font de l’œil au terroir : tartare de courgette, œuf mollet, mousse de faisselle ; pièce de porc, polenta, harissa alpine. Formule plus simple le midi, agréable terrasse avec vue sur le massif.
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