Hotel Cipriani, A Belmond Hotel, Venice

A pesar de que el hotel más famoso de Venecia no sea un palacio emblemático, ni tenga varios cientos de años a sus espaldas, ni que tampoco se encuentre en la ciudad propiamente dicha, sino al otro lado de la laguna en la isla de Giudecca, el Hotel Cipriani es sinónimo de Venecia, al igual que la Plaza San Marcos. Esto se debe en parte al hecho de que su fundador, Giuseppe Cipriani, sea el dueño del Harry’s Bar (1931), en donde Hemingway, F. Scott Fitzgerald, Noël Coward y Gertrude Stein saciaron su sed. El Palazzo Vendramin fue una residencia aristócratica en el siglo XV y es parte ahora del Hotel Cipriani. Tiene siete habitaciones de lujo y tres habitaciones dobles, servicio de mayordomo particular, y vistas espectaculares de la Plaza de San Marcos al otro lado de la laguna. Sin embargo, salvo la incorporación del Palazzo, pocas cosas han cambiado desde su inauguración en 1958. El desayuno es único; posiblemente el más romántico del mundo: mozzarella fresca, zumo de naranja y café exprés de primera. Además, el servicio es realmente impresionante; incluye un mayordomo particular que se le asigna al formalizar una reserva en el Palazzo. Tiene detalles especiales como la lancha motora privada que no cesa su actividad hasta que el último de los huéspedes pase por la recepción camino a su habitación a pasar la noche. Los huéspedes del hotel son finos y sofisticados, van vestidos de punta en blanco, con gafas de sol y baguettes de Fendi. La piscina que, por extraño que parezca, es la única de la ciudad, ha sido elegida por Joan Collins como su favorita en el mundo. Se trata de una piscina de agua salada climatizada, para nadar tanto en primavera como en otoño (de todos modos, ¿quién va a Venecia en verano?) En los días más cálidos, el comer al lado de la piscina es muy agradable.
Las habitaciones -decoradas en esos típicos colores pálidos de Venecia- con cuartos de baño pequeños, son de aspecto algo ajado y no son tan extraordinarias como las del Palazzo, pero tienen ese especial encanto de clase y distinción. Podría por supuesto quedarse en las nuevas suites del jardín Gerard Gallet que están equipadas con tecnología punta y el máximo lujo, (como bañeras jacuzzi, televisores disimulados en mesas con cubiertas de cristal), pero entonces se perdería parte de la experiencia. Porque el gran atractivo del Cipriani está en su ambiente, no en sus servicios. Además, la decoración está diseñada para que no le distraiga de las vistas, que son el punto principal del hotel. Mientras otros hoteles dan al lago y a las islas, el Cipriani es el único en una situación privilegiada en la Isla Giudecca, donde ofrece una panorámica espectacular de Venecia lo que hace imposible no enamorarse de este lugar.

Aviso: Hotel Cipriani es un hotel de temporada y está abierta desde marzo a noviembre.