Gardena Grödnerhof Hotel & Spa

En los Dolomitas podemos encontrar todo tipo de alojamientos, desde cabañas de madera antiguas y pintorescas, hasta edificios ultramodernos y ecológicos. Sin embargo, el Gardena Grödnerhof Gourmet & Spa Hotel es único. Construido en 1923, está ricamente decorado y su moderna reforma dejó intacta su majestuosa silueta, aunque se hayan modificado los colores y los acabados del interior.

Las 58 habitaciones y suites están repletas de detalles clásicos de los Alpes, como maderas expuestas y paneles de pino nudoso. Todas están equipadas con muebles modernos y comodidades actuales, y tienen balcones con vistas a la ciudad y al valle.

El pueblo de Ortisei, en el Val Gardena, es muy especial, y desde allí se puede acceder fácilmente a las pistas de esquí de Dolomiti Superski. En verano, la región cuenta con innumerables caminos para practicar senderismo y pasear en bicicleta. Además, los huéspedes pueden disfrutar del impresionante spa del Gardena Grödnerhof en cualquier época del año.

Por lo que respecta a la restauración, el Grödnerhof tiene dos restaurantes. El Restaurant Gardena quizás sea el que mejor se adapte a su entorno, pero está bien complementado por el Anna Stuben, galardonado con una estrella Michelin, donde el chef Reimund Brunner elabora exquisitas especialidades tirolesas que se pueden acompañar con vinos elegidos por el experto sumiller Egon Perathoner.