São Lourenço do Barrocal

São Lourenço do Barrocal es, ante todo, una finca agrícola de 2000 acres y 200 años de antigüedad, situada en el espectacular paisaje rural del Alentejo. Actualmente, la finca se dedica a la agricultura ecológica y produce vino, fruta y otros productos alimenticios, aunque una gran parte de su infraestructura ha sido renovada y convertida en un lujoso hotel boutique tranquilo y con bastante estilo. Los graneros, los edificios anexos e incluso la almazara han sido transformados para albergar las habitaciones, las suites, las casitas y el spa del hotel, mientras que los establos guardan caballos para disfrute de los huéspedes.

A pesar de que la mayoría de los espacios interiores son de nueva construcción, en ellos se mezclan muebles y comodidades contemporáneos con testimonios del pasado del lugar, como mapas, objetos artísticos, antigüedades y detalles de la arquitectura original. Los únicos elementos del siglo XXI son utilidades modernas, como suelos radiantes en los baños, máquinas Nespresso, sistemas de sonido Marshall con Bluetooth y conexiones USB.

Como la mayoría de los hoteles de lujo de Portugal, es ideal para toda la familia. Los niños pueden disfrutar de su propia piscina, dejando la impresionante piscina de 20 metros para los adultos, así como el spa con un gimnasio bien equipado. São Lourenço do Barrocal también es el nombre del restaurante principal, que se centra especialmente en la tradición culinaria local y se abastece de productos locales, muchos de los cuales se cultivan y elaboran en la finca del hotel. El segundo restaurante, el Hortelão, se encuentra fuera, al lado de la piscina y los jardines.