Nobu Hotel London Shoreditch

El primer hotel Nobu que abrió sus puertas en Europa causó un gran revuelo por su distintiva arquitectura ultramoderna. Ahora, el Nobu Hotel London Shoreditch ha demostrado ser uno de los hoteles boutique más lujosos y formidables del East London. Su diseño, que mezcla un toque posindustrial y un poco de arte callejero local con una gran dosis de fantasía futurista japonesa, recibe a los huéspedes en un mundo totalmente independiente, inspirado en su entorno de Shoreditch, aunque distinto de él.

Las habitaciones son pequeñas, pero bien organizadas —a menudo se las compara con las cajas de bento—, mientras que las suites ofrecen espacio de sobra para estirarse en todas las direcciones. Y, aunque la influencia japonesa es aparente, la decoración no es la tradicional de estilo ryokan, sino una más minimalista y práctica, casi filosófica. Las nuevas habitaciones Yuhi y Yuhi Skyline, situadas en las sexta planta, son muy interesantes. La primera incluye ventanas hasta el techo para dejar entrar toda la luz que puede ofrecer Londres, mientras que la segunda tiene balcones con vistas a los tejados de Shoreditch.

Como puedes imaginar, las opciones de restauración son muy atractivas. El distintivo restaurante Nobu es la opción más interesante y sería una locura quedarse a dormir en el hotel y no bajar hasta su comedor subterráneo. Aunque el hotel ofrece otras joyas de las que podrás disfrutar, como desayunar en el Nobu Café o tomarse una copa por la noche en el jardín del NAMI Bar. La cocina nunca se ha puesto en tela de juicio: lo que sorprende del Nobu Hotel London Shoreditch es que el resto de la experiencia merece justamente el nombre de “experiencia”.