Casadelmar

Korsika ist für seine naturbelassene, etwas schroffe Schönheit bekannt, und dank ihrer Entfernung zum französischen Festland ist die Insel deutlich weniger stark frequentiert als beispielsweise die Côte d'Azur. Die sich ständig weiter entwickelnde Gastroszene erreicht teilweise jedoch ein beeindruckendes Niveau, wobei das „Casadelmar“ eindeutig die beste Adresse der Insel ist. Architekturliebhabern dürfte der Name und der Stil von Jean-François Bodin ein Begriff sein. Die Silhouette des Bauwerks ist streng modern, doch die verwitterten Zedernholzflächen fügen sich harmonisch in die Landschaft ein. Der Blick wird stets nach außen – auf die Gärten, den Golf von Porto-Vecchio und die dahinter liegenden Berge – gelenkt. Die Innenräume sind klar und stilvoll, in warmen Farbtönen und mit Holztexturen sowie kräftigen Farbakzenten gestaltet; klassische Designermöbel von Le Corbusier und Bertoia sorgen für ein gehobenes Ambiente. Alle Zimmer und Suiten verfügen über eine Terrasse mit Blick auf die Bucht, und zum kleinen Privatstrand unterhalb des Hotels ist es nur ein kurzer Spaziergang. Den Gästen stehen außerdem ein Spa und ein Fitnesscenter sowie ein 25 Meter langer Infinity-Pool mit einem spektakulären Panoramablick zur Verfügung. Die größte Attraktion des „Casadelmar“ ist jedoch weder die Aussicht noch die Architektur, sondern die Restaurants. Die Grill- und Lounge-Bar auf der Terrasse bieten einen Vorgeschmack auf das Haupterlebnis: das gleichnamige Restaurant „Casadelmar“, das als einzige Adresse mit zwei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet wurde. Wichtiger Hinweis: Das „Casadelmar“ ist nur in der Urlaubszeit von Ende April bis Anfang Oktober geöffnet.