1 Hotel Central Park

Stark verwittertes Holz, Fenster im Industriestil und eine dichte Vegetation, die an grünen Wänden emporwächst - das sind nicht gerade alltägliche Anblicke in der 58th Street, zwischen Billionaires' Row und Central Park. Es ist eine Absichtserklärung des 1 Hotel Central Park, des Flaggschiffs der 1 Hotels Gruppe, die von Barry Sternlicht, dem Gründer von Starwood und den W Hotels, geleitet wird - und die Absicht von 1 Hotels ist es, hochwertige Gastlichkeit mit sozialer Verantwortung zu verbinden.

Das Äußere des Hotels ist also eine sinnvolle Geste in Richtung Nachhaltigkeit. Und wenn man erst einmal drinnen ist, wird klar, dass es sich um mehr als eine Geste handelt. Ein großer Teil der Innenflächen besteht aus wiederverwerteten Materialien, vom Holz und den Ziegeln in den Gästezimmern bis hin zum Boden des Fitnesscenters, der einst zu einer örtlichen Turnhalle gehörte.

Natürlich bedeuten all diese umweltfreundlichen Merkmale wenig, wenn die Gäste es vorziehen, in einem traditionellen Luxushotel die Straße hinunter zu wohnen. Glücklicherweise scheint dies nicht der Fall zu sein. Neben dem sozial verantwortlichen Ethos des Hotels wird viel Wert darauf gelegt, ein begehrenswertes Produkt zu schaffen. Die Zimmer sind nicht nur optisch stilvoll, sondern auch baulich, und das strukturierte, organische Aussehen der öffentlichen Räume des Hotels verleiht dem Ort sofort eine Identität. Kombiniert mit dem Restaurant Jams, das eine tadellose Farm-to-Table-Küche serviert, ist das ein Erfolgsrezept - und das perfekte Gegenmittel gegen die übermäßige Vergoldung und Politur, die in dieser Ecke Manhattans normalerweise an der Tagesordnung ist.