Hotel Ciasa Salares
Strada Prè de Vì, 31, San Cassiano, Italia
50 Camere
Classico contemporaneo e Tranquillo
Sulle Dolomiti non si seguono le mode. Roccaforte della cultura alpina tradizionale, sono uno degli ultimi luoghi in cui gli aggettivi “antiquato” e “rustico” vengono pronunciati con riverenza e senza affettazione. Da tre generazioni la famiglia Wieser ha mantenuto viva questa tradizione nell’Hotel Ciasa Salares, che con i suoi legni e tessuti pregiati celebra la cultura ladina della regione. Qui non troverete del minimalismo elegante, ma godrete di un naturalismo caloroso e puramente montano.
La rigogliosa Val Salares prende il nome dai contenitori di legno che contenevano il sale per il bestiame, mentre ciasa in ladino significa “casa”: mettete assieme le due parole e vi sarà più facile intuire la filosofia dell’hotel. Il cibo e il buon vino ne sono i protagonisti. Una prova? Andate al Ristorante la Siriola (“l’usignolo”), diretto dal più giovane chef italiano stellato, Matteo Metullio. Insieme al suo team, nei suoi piatti fa sposare alla perfezione il proprio talento innato con la genuinità e l’unicità dei prodotti locali, unendo le proprietà e i sapori della flora selvatica montana alle tecniche gastronomiche più recenti. E naturalmente c’è una cantina con ben 16mila bottiglie di 1600 tipologie di vini, molte delle quali rare e/o in sintonia con la filosofia biodinamica. Potrete degustarle nel vicino Wine Bar assieme a prelibati stuzzichini. C’è anche una Chocolate Room nella quale potrete assaggiare e acquistare tra 40 tipi di cioccolato e, sì, c’è anche una fontana che tempera continuamente cioccolato 70% dal Venezuela.
La camere regalano panorami mozzafiato, offrendo comfort e design ai massimi livelli. Legni pregiati locali, quali larice, pino e abete per ricreare quell’atmosfera tipicamente altoatesina, potenziata da motivi e tessuti artigianali. Come artigianali sono gli arredi, i paralumi, le testate e molto altro, sempre al fine di rendere omaggio e promuovere l’artigianato locale. Ovviamente, tutto questo lo si assapora ancora di più dopo una giornata passata sulle piste; a solo 100 metri dall’ingresso dell’hotel troverete lo skilift per la famosa pista Armentarola. Rientrati, vi aspettano l’accappatoio e le pantofole... dirigetevi al centro benessere, dove potrete scegliere tra l’hammam turco, la sauna, il solarium e una piscina coperta con chaise longue e vetrate a tutta parete.
Come arrivare: l’Hotel CIASA Salares può essere raggiunto in auto da tre aeroporti: 174 km dall'aeroporto di Venezia via A27, SS51, e SR48; 252 km dall'aeroporto di Verona via A22, E66, e SS244; e 135 km dall'aeroporto di Innsbruck via A12, A13, E45, E66, e SS244.
La rigogliosa Val Salares prende il nome dai contenitori di legno che contenevano il sale per il bestiame, mentre ciasa in ladino significa “casa”: mettete assieme le due parole e vi sarà più facile intuire la filosofia dell’hotel. Il cibo e il buon vino ne sono i protagonisti. Una prova? Andate al Ristorante la Siriola (“l’usignolo”), diretto dal più giovane chef italiano stellato, Matteo Metullio. Insieme al suo team, nei suoi piatti fa sposare alla perfezione il proprio talento innato con la genuinità e l’unicità dei prodotti locali, unendo le proprietà e i sapori della flora selvatica montana alle tecniche gastronomiche più recenti. E naturalmente c’è una cantina con ben 16mila bottiglie di 1600 tipologie di vini, molte delle quali rare e/o in sintonia con la filosofia biodinamica. Potrete degustarle nel vicino Wine Bar assieme a prelibati stuzzichini. C’è anche una Chocolate Room nella quale potrete assaggiare e acquistare tra 40 tipi di cioccolato e, sì, c’è anche una fontana che tempera continuamente cioccolato 70% dal Venezuela.
La camere regalano panorami mozzafiato, offrendo comfort e design ai massimi livelli. Legni pregiati locali, quali larice, pino e abete per ricreare quell’atmosfera tipicamente altoatesina, potenziata da motivi e tessuti artigianali. Come artigianali sono gli arredi, i paralumi, le testate e molto altro, sempre al fine di rendere omaggio e promuovere l’artigianato locale. Ovviamente, tutto questo lo si assapora ancora di più dopo una giornata passata sulle piste; a solo 100 metri dall’ingresso dell’hotel troverete lo skilift per la famosa pista Armentarola. Rientrati, vi aspettano l’accappatoio e le pantofole... dirigetevi al centro benessere, dove potrete scegliere tra l’hammam turco, la sauna, il solarium e una piscina coperta con chaise longue e vetrate a tutta parete.
Come arrivare: l’Hotel CIASA Salares può essere raggiunto in auto da tre aeroporti: 174 km dall'aeroporto di Venezia via A27, SS51, e SR48; 252 km dall'aeroporto di Verona via A22, E66, e SS244; e 135 km dall'aeroporto di Innsbruck via A12, A13, E45, E66, e SS244.
Posizione
Hotel Ciasa Salares
Strada Prè de Vì, 31, San Cassiano, Italia
Punteggio e Recensioni degli Ospiti
Ancora nessun soggiorno verificato.
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Camere & tariffe
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Tariffe a CHF per 1 notte, 1 ospite
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Stay dates
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Check-in
Oct 6
Check-out
Oct 15
Rates shown in USD based on single occupancy.
