Esplanade Saarbrücken

Non molto tempo fa, non ci saremmo aspettati che una città delle dimensioni di Saarbrücken, così piacevolmente cosmopolita, fosse dotata di un boutique hotel di questo calibro. Ma in questi decenni di belle sorprese, non si sa mai dove si potrebbe trovare un hotel come l'Esplanade. L’albergo occupa un affascinante edificio scolastico del XIX secolo, situato in Piazza Max Ophüls, nel suggestivo quartiere di Nauwieser, a est del centro della città sul fiume.

Per adibirlo alle sue nuove funzioni, la costruzione è stata sottoposta a un'accurata ristrutturazione in uno stile contemporaneo di alto livello e attento al design, aggiornando gli esterni in stile Gründerzeit con interni che si rifanno ai maestri del modernismo, da Harry Bertoia a Le Corbusier. Sebbene le 16 camere non offrano l’assoluta opulenza di un hotel di lusso, sono dotate di comfort di gran livello come macchine Nespresso e docce a pioggia.

In realtà, questo non è solo un boutique hotel attraente e silenziosamente lussuoso; è anche la sede di un ristorante due Stelle Michelin, anch'esso chiamato Esplanade, diretto dallo chef Silio del Fabro. La capitale del più piccolo Stato della Germania non attrae il volume di traffico diretto a Berlino o a Monaco, ma non c'è motivo per cui non possa accogliere i visitatori con lo stesso stile.