Hotel Esencia

A soli sessanta chilometri dal trambusto di Cancún si trova una parte decisamente più rilassata della Riviera Maya. Ovunque ci siano spiagge di sabbia bianca e acqua così limpida da mostrare la tonalità precisa dello smalto delle unghie dei piedi, gli imprenditori edilizi non sono comunque lontani e si deve faticare un po' per sfuggire all'esperienza generica di una catena di resort all-inclusive.
Eccoci quindi all'Hotel Esencia, una offerta alberghiera intima sulla spiaggia, e un antidoto agli hotel pacchiani a molti piani in altre parti della costa caraibica del Messico. La struttura principale dell'Esencia, che sorge all'interno della casa ristrutturata di una duchessa europea, ospita poche camere per gli ospiti. Poi trovate le Jungle Suites, circondate da giardini sulla spiaggia, e i bungalow indipendenti sulla spiaggia. Qualunque sia il livello del lusso che decidete di scegliere, dovreste essere proprio una duchessa per non sentirvi coccolati all'Esencia.
Come altri resort della zona, l'Esencia organizza escursioni come snorkeling, equitazione, passeggiate nella giungla e windsurf. Un'offerta unica, però, è la spa biologica, che utilizza i principi della medicina antica. Inoltre Hotel Esencia non ha un solo un ristorante, ma ben tre: il messicano-mediterraneo Mistura, il giapponese Taiyo e un avamposto del marchio globale di steakhouse Beefbar.