Fairmont Jasper Park Lodge

Il Canada ha la reputazione di avere numerosi "railway hotel" istituiti dalle compagnie ferroviarie per ospitare i viaggiatori che intraprendevano l'epico viaggio attraverso questo vasto paese. Molti di essi sono ex palazzi riconvertiti per l’occasione, come lo Château Lake Louise. Ma il Fairmont Jasper Park Lodge è tutta un’altra storia: a circa 200 km a nord-ovest del lago Louise, questo hotel è nato come accampamento militare prima di essere acquistato nel 1920 dalla Canadian Railway Company.

Si tratta di un insieme di cottage, bungalow e chalet disposti intorno a una costruzione centrale, situata sull'idilliaco Lago Beauvert. Se vi state chiedendo se si tratta di un campeggio, la risposta è sì. Il campeggio più lussuoso che abbiate mai visto, però.

Le aree in comune sono molto differenti l'una dall'altra, ma sono tutte ugualmente accoglienti, in stile rustico e con attrezzature moderne. Alcune hanno un caminetto, altre balconi e terrazzi, e le più lussuose dispongono di sauna, tavolo da biliardo e cucina. Gli interni sono rustici ma confortevoli, alcune lodge hanno terrazza e balcone, altre il caminetto, tavolo da biliardo e persino una sauna privata.

Vengono proposte molte attività all'aria aperta come golf, sci, ciclismo e pesca. Naturalmente non mancano né il centro termale né il centro benessere e i bambini possono trascorrere il loro tempo al Kids Club, dove verranno occupati con tante attività divertenti ogni giorno.
Insomma, siamo lontani dalle grandi città e attrazioni turistiche americane, ma non avete scuse per annoiarvi. L'hotel è eccellente, pittoresco e raffinato, inoltre offre un’immersione nella natura che pochi hotel sono in grado di eguagliare.

Presso il Jasper Park ci sono almeno cinque ristoranti, il più elegante dei quali è il Cavell's Restaurant & Terrace, chiamato così per la vista che offre sul lago e sulle montagne che portano il medesimo nome.