La Bastide de Gordes

Il Sud della Francia riserva ad ogni passo panorami spettacolari, splendidi borghi medievali e hotel raffinati con cantine eccezionali. Esattamente la descrizione della Bastide de Gordes, un’antica dimora affacciata sulla valle del Luberon, che dietro un aspetto rustico nasconde un’accoglienza sorprendentemente lussuosa, curata e molto professionale.
È un posto in cui si viene per le viste spettacolari, le terrazze panoramiche, le camere di classica eleganza e il trattamento alberghiero di lusso ma su scala ridotta, quasi da casa di campagna. Un lusso che raggiunge il suo apice nella spa, uno spazio straordinario e ampio, con trattamenti Sisley, palestra e piscina riscaldata.
Dei vari ristoranti, L'Orangerie e La Citadelle propongono una cucina provenzale all'avanguardia, la prima in uno spazio luminoso da bistrot e la seconda sotto incantevoli volte in pietra. La Bastide de Pierres è una trattoria italiana e nel TIGrr Gordes elementi provenzali si fondono con quelli asiatici. Al Clover Gordes dello chef Jean-François Piège, infine, le tecniche della sua Clover Grill di Parigi si combinano con una cucina a base vegetale.
L’hotel si trova a circa 40 chilometri (45 minuti d’auto) da Avignone.