InterContinental Amstel Amsterdam

Amsterdam è una città piena di posti dove alloggiare... e se fate parte della nobiltà olandese. probabilmente sceglierete si soggiornare all’ Amstel. L'Amstel è un grande hotel di fascino e atmosfere vecchio stile con portici, colonnati, candelabri, una hall spettacolare completata da archi e gallerie. Durante la colazione a buffet, il maître presenzia in livrea mentre ad ogni piano, maggiordomi consegnano giornalmente il quotidiano prescelto. L’ubicazione fuori dal centro (a circa 10 minuti) è resa ancora più attraente dal fatto che Amstel ha un suo porto tutto in mogano ed ottone. Dal rinnovo avvenuto nel 1992 - quando le oltre 100 stanze furono ridotte ad 89 camere ben più spaziose e lussuose - fu aggiunta piscina, jacuzzi, sauna e centro termale. La piscina in piastrelle ricrea l'atmosfera di un bagno turco, con vista sul fiume Amstel mentre nelle stanze, gli armadi s’illuminano all’apertura q qualcuno sostiene come le docce siano le migliori d'Europa. L’imponente getto d'acqua fuoriesce infatti ad una pressione di cinque volte superiore, a quella ordinaria e ricorda una cascata naturale. Altro pregio dell’indirizzo il cibo. Il due stelle MICHELIN La Rive, serve rombo arrostito ed una speciale salsa di tonno che lo chef francese Michel Roux definisce "quanto di più vicino al sesso in ambito cibo che esista". Splendore regale, ambienti elegante e pasti squisiti fanno dell’Amstel un indirizzo gradito a nobili della famiglia reale, politici e rock star.