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Aux Embruns du Nørd
- 14 bis rue Ernest-Morisset, Saint-Denis-d'Oléron, 17650, France
- €€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
L’île d’Oléron est ici chez elle à table grâce aux efforts déployés par le jeune chef pour cuisiner avec les produits locaux. Ses assiettes modernes fouettent le palais, à l’image de cette entrée réjouissante au visuel impeccable : langoustines snackées, potiron en texture, bisque vanillée. Son talent fait salle comble dans ce bistrot contemporain (s’installer à l’étage en mezzanine). Petite carte des vins bio.
Equipements et services
- Accès handicapés
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
