Aristi Mountain Resort

La Grèce, ce n’est pas qu’Athènes, les îles et cette longue côte qui ondule sur les flots. Au nord-ouest du pays, près de la frontière albanaise, se trouve la région escarpée et montagneuse de Zagori. Un paysage de falaises abruptes, de pentes verdoyantes et de villages anciens accrochés dans les collines. Et parmi ces villages pittoresques, bâtis dans la nuit des temps, on trouve le plus pittoresque de tous, Aristi, une poignée de maisons traditionnelles en pierre au bord d'un magnifique parc national, et les 18 chambres du Aristi Mountain Resort.

Il s’agit donc d’un petit resort, une collection modeste mais intéressante de structures en pierre perchées sur une colline, avec vue sur une vallée escarpée loin en contrebas. L’esthétique est douillette et un peu rustique, mais on y trouve suffisamment de courbes douces pour contrebalancer la rugosité du cadre. Les matelas king-size Duxiana sont en série, les salles de bains sont modernes, et, pour les options supérieures, les chambres sont équipées d'une cheminée, d’un jardin, d’une terrasse ou d'un jacuzzi extérieur.

L’aspect douillet s’étend jusqu’aux espaces publics. On y trouve un salon confortable pour lire au coin du feu, un spa simple mais tranquille, et une petite piscine chauffée surplombant la vallée. Le restaurant, Salvia, se révèle très nourrissant, à base de recettes traditionnelles, tournant autour des mêmes ingrédients cuisinés ici depuis des siècles : sanglier chassé par les locaux, champignons et légumes cueillis dans la montagne, fromages d'une petite ferme de proximité, sans oublier une cave pleine de bon vin grec.

Bien sûr, un voyage jusqu’à cette partie sauvage de la Grèce ne serait pas complet sans un minimum de temps passé à crapahuter dans la nature. Vous trouverez ainsi, pour votre plaisir, un certain nombre de villages de montagne oubliés du tourisme de masse, ainsi que des activités plus aventureuses allant du rafting à l'équitation et au deltaplane. Eau, terre ou air, le paysage ne vous décevra pas.

Veuillez noter : L’Aristi Mountain Resort demande un séjour minimum de deux nuits.

Comment y aller : L’Aristi Mountain Resort se trouve à 45 minutes de route de l’aéroport d’Ioannina (IOA) ou 3H30 de route de l’aéroport de Thessalonique-Makédonia (SKG). Veuillez contacter le service clients pour arranger un transfert.