Los Cauquenes Resort & Spa

De tous les prétendants au titre de « bout du monde », le parc national de Tierra del Fuego, situé à l’extrême Sud de la Patagonie argentine, présente sans doute le dossier le plus solide. Non que l’endroit soit particulièrement inaccessible, mais la beauté conjuguée des massifs andins, des lacs glaciaires et d’une végétation australe sculptée par les vents force à l’humilité comme nulle part ailleurs. Le vol est long pour atteindre Ushuaïa et le resort de Los Cauquenes, sur les rives du canal de Beagle, mais le jeu vaut toutes les chandelles de cette terre de feu.

Seul hôtel cinq étoiles de cette partie du monde, Los Cauquenes aligne des bâtiments d’architecture rustique – bases de pierre et façades en bois de Lenga – sur des intérieurs contemporains et dépouillés, où vérandas et baies vitrées invitent à se préoccuper davantage du somptueux paysage que du design intérieur. Ne se contentant pas de regarder dehors, les chambres – une cinquantaine dont cinq suites, décorées sans excès – affichent un niveau de confort qui en fait d’excellentes bases arrière en même temps que le rêve standard de tout explorateur.

Saveurs de la Patagonie, cuisine du bout du monde, cave de 100 étiquettes, le Reinamora ravira les gourmets en quête de réconfort après une dure journée de randonnée. La toute nouvelle terrasse chauffée de l’hôtel, structure de verre comme posée sur le canal, leur permettra du reste d’apprécier digestif et cigare sans risquer de s’enrhumer. Chauffée également, une piscine idéalement exposée nous fait penser que dans cet environnement, et avant même d’avoir expérimenté saunas et autres tables de massage du spa, un peu d’eau chaude aurait suffi.